Vielha, 24 d’octubre de 2017.- Els impulsors de “Era Mongetada” Marcel Elias y Carlos Sanllehy, acompanyats de la conselhèra de Turisme i Desenvolupament Econòmic d’Aran, Anna Díaz, han presentat avui a la seu del Conselh Generau d’Aran la nova edició de “Era Mongetada” 2017, una festa gastronòmica-cultural que enguany arriba a la 6ª edició.

A partir de la recuperació de la varietat vegetal pròpia de la Val d’Aran, la “mongeta de Bossòst” ja reconeguda com una varietat pel Ministeri al 2014, els impulsors amb la col·laboració dels Ajuntaments del Naut Aran i Bossòst, i l’ajuda de diferents marques, establiments i professionals del sector de la restauració, va donar lloc a un projecte de revaloració de l’agricultura, la gastronomia i el patrimoni cultural de la Val d’Aran.

Bossòst, Garòs i Arties acullen “Era Mongetada” 2017

Durant la presentació de l’edició d’enguany, Carlos Sanllehy, ha assenyalat que enguany l’activitat es concentra durant els dies 28 i 29 d’octubre. El dissabte a Bossòst, on hi haurà el gruix de l’activitat gastronòmica amb el ja tradicional “Dinar de pagès”, i també la vessant festiva de “Era Mongetada”, amb activitats pels més petits i amb la novetat del 1er campionat de Butifarra, i a partir de les 19h la nit occitana amb un menú de 5 pintxos i les actuacions musicals del grup Gojates i de Lou Seriol.

El diumenge 29 el protagonisme serà per el “Dinar Gastronòmic”, un Show-Cooking elaborat pels cuiners convidats en aquesta edició, James Goodyear, chef del restaurant “Welbourne” de Bristol (Anglaterra) i Eva Hausmann, chef, consultora i estilista gastronòmica (Barcelona); amb la col·laboració dels cuiners dels restaurants de la Val d’aran, que un any més col·laboren amb “Era Mongetada”.

La festa de diumenge acabarà amb un concert de música occitana a càrrec de Boilleurs de son.

Sanllehy, ha assenyalat que la raó de ser de “Era Mongetada” és que la pagesia i la gastronomia de la Val d’Aran puguin anar unides. També ha anunciat que encara caldrà esperar dos anys per a la comercialització de la mongeta de Bossòst, ja que cal una producció mínima per assegurar-ne l’èxit comercial.