•  Este pasado jueves, la síndica de Aran y el presidente del gremio de Hostelería de la Valle de Aran firmaban el convenio de colaboración entre las dos instituciones que tiene que servir para posar en valor la gastronomía aranesa a lo largo del año organizando dos acontecimientos de manera conjunta.

La síndica de Aran, Maria Vergés y el presidente del Grèmi d’Ostalaria, Carlos José Sigüenza, vienen de firmar un convenio de colaboración que ha de servir para poner en valor la gastronomía y los productos agroalimentarios de la Val d’Aran. Este acuerdo se encaja en las dos jornadas de dinamización, que se harán alrededor dos acontecimientos, el primero denominado,» GastroAran», impulsado por el propio Gremio, en el periodo de otoño y el segundo, alrededor de los actos del Hestau Cultural «TerSon», organizado por el gobierno aranés.

Para la síndica de Aran, Maria Vergés «nuestra voluntad es impulsar la gastronomía de la Val d’Aran como uno de los recursos turísticos pero destacados que tenemos ya que por un lado, es uno de los elementos de nuestra identidad y tradiciones y por otro uno atractivo de nuestro territorio, a la vez que ponemos en valor el alto nivel y profesionalidad del sector de la restauración aranesa”. En este sentido añadía: «Desde el Conselh Generau d’Aran queremos poner en valor el trabajo de dinamización del territorio en las acciones que  se lleven a cabo por las entidades aranesas con la capacidad de contribuir y hacer efectiva una transformación y mejora de los proyectos de desarrollo que surgieran en el territorio, como es el Grèmi d’Ostalaria de la Val d’Aran».

Vielha, 21 de diciembre de 2024