• “Barcelona Degusta” acerca la alta gastronomía a los incondicionales de la alimentación de calidad.
• La Feria reunirá 10 estrellas Michelin en una cita gastronómica que contará con talleres, cursos, conferencias, catas y proyecciones cinematográficas.
• El certamen reúne a pequeños productores, artesanos y grandes marcas del sector.
Del 24 al 27 de octubre la Val d’Aran formará parte del “Barcelona Degusta” la feria que tendrá lugar en el recinto de Montjuic de Barcelona. Se trata de un acontecimiento dirigido a acercar el universo gastronómico a todos los públicos aficionados a la alimentación de calidad.
La Val d’Aran participará en la feria promocionando la gastronomía aranesa. Así, se mostrarán y se podrán degustar los productos del territorio incluidos en el sello Productes dera Marca de Garantia, además de promocionar la restauración y los actos gastronómicos que se realizan a lo largo del año: Mòstra Gastronomica dera Codina Aranesa, Era Mongetada y Era Òlhada.
“Barcelona Degusta” incluye diferentes actividades dirigidas a todos los públicos con la presencia de cocineros de primer nivel cómo: Joan Roca (Celler de Can Roca), Carme Ruscalleda (Satn Pau), Fermí Puig, Nandu Jubany (Can Jubany), Sergio y Javier Torres (Dos Cielos), Carles Gaig (Restaurante Gaig), Carles Abellan (Bravo) y Ada Parellada (Semproniana); maestros pasteleros como Christian Escribà y David Pallàs; y expertos como David Escofet (Tastavins) y Daniel Jordà (Planes Creativos). Hasta 10 estrellas Michelin pasarán por el Salón para experimentar con sus creaciones.
“Barcelona Degusta es el escenario perfecto para dar a conocer la gastronomía y los productos de la identidad aranesa ya que cada año atrae a una gran cifra de visitantes”, ha comentado la conselhèra de Turismo y Desarrollo Económico de Aran, Anna Diaz.