Vielha, 27 de octubre de 2017.- «La cocina de un país es su paisaje, dentro de la cazuela» dijo el escritor Josep Pla. Esta exposición pretende mostrar la evolución de la gastronomía a lo largo de la historia y cómo ha cambiado el paisaje de nuestra mesa. La globalización ha transformado los alimentos, ha aportado nuevos y ha cambiado el modo de elaboración, conservación y producción. La museografía de la exposición se compone de recursos expositivos de todo tipo: interactivos, documentales y objetos etnológicos de la vida corriente en nuestras cocinas.
Esta exposición es fruto del trabajo conjunto de los museos que forman parte de la Red de Museos de Etnología de Catalunya. Además, «Paisajes en la mesa» es la última exposición de este año en la iglesia de Sant Joan y una de las muchas acciones relacionadas con la gastronomía en la Red de Museos del Valle de Aran. Este 2017, como año de la gastronomía en los museos, se han llevado a cabo muchas actividades relacionadas con la temática. Vimos Inaugurar el año con el Día Internacional de la Poesía, un recital gastro-poético titulado «Nhacs Poéticos»; seguimos con los «Nhacs Artísticos», unos talleres infantiles donde los alimentos han sido los protagonistas de las creaciones de los niños. Asimismo, en las visitas teatralizadas a Joanchiquet la gastronomía tomó parte importante con una degustación final de un plato tradicional aranés, la Olha, en «Joanchiquet tanto gusto!». Pero El año de la gastronomía aún no ha terminado y «Paisajes en la mesa» llega acompañado de las nuevas propuestas para la temporada de invierno, que pronto anunciaremos.
Os invitamos a participar de la inauguración el viernes 27 de octubre, a las 19 horas en la iglesia de Sant Joan de Arties y a contar del sábado se podrá visitar, hasta el 27 de enero de 2018, de lunes a sábado de 17 a 20 horas.